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"MOONCAVIAR" irrumpe en el mercado hace relativamente pocos años pero las ventas han superado las mejores expectativas. La fórmula empleada ha sido acercar el Caviar, producto por excelencia para minorías, a todo el público, con una labor de venta paciente y pedagógica, suscitando el interés por su consumo y espantando el fantasma de alimento de lujo para "sólo unos pocos" ajustándolo a precios asequibles.

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