Iranian Beluga

Es la seducción del Caviar más mítico en su forma más pura.

El Caviar Beluga es el más suave y elegante con tonalidades grises que se distingue por su carácter absolutamente sin igual. Su sabor es complejo repleto de matices y prolongado. Está clasificado como el mejor de su especie.

Caviar de grano grande, entre 3 y 3,5 mm. con un sabor mantecoso, delicado y suntuoso. El color de la hueva tiene distintas tonalidades de grises, variando a un claro luminoso.